アサイーボール

余裕のある休日の朝は見た目も美味しく。

グリーンスムージー、その後

グリーンスムージーを始めて三ヶ月。

毎日飲むのが良いとされているけれど、頻尿と便秘に悩まされたため、三日に一回は休みを入れるなどして少しペースを落としました。前回の生地はこちら→☆

そして食材も色々と試した結果、やはり私にはりんごが合っていなかったようです。

家庭で食べる果物としては定番中の定番ですが、実家でも滅多に出てくることがなく、食べ慣れていない食材。
それを毎日半分ずつ摂取するようになって、胃腸に負担がかかったのではないかと思っています。
りんごを入れない日は梨を使ったり、キウィを多めにしたり。

また気分に合わせてグリーンスムージではなく、牛乳をベースにしたシェーク感覚のものも楽しんでいます。

今朝の食材はコストコで買った種無しぶどう、ブラックベリー、ケール、そしてバナナ。
ちょうどいい甘さで今まで色々と試した組み合わせの中で上位にランクインする美味しさ。
それに包丁とまな板を使わなくて済むのもいい！

要因はグリーンスムージーだけではないと思いますが、始めた三ヶ月前に比べ、2kg弱体重が落ちました。
いつも基準としているスリムパンツにも少しゆとりが。

これからも季節の食材を味わいながら、美味しく楽しく続けたいと思います。

日本酒を飲みながら

たまに居酒屋のようになる週末の食卓。
つまみに始まり、一皿ずつ作りながら好きなお酒と共にゆっくりと食べる。

煮豚を冷ましている間、日本酒をちびちびやりながら雑誌を眺めて一休み。
夫はその間子供たちをお風呂にいれてくれていました。

この日本酒、友人が家族で遊びに来てくれた時に頂いたもの。
ビールと日本酒とワインが好き、という話をしたら長野に帰省した時に買っておいてくれたと。
それにしても一升瓶（笑）
もう少し小さいものにしようと思ったのに、酒屋のおばちゃんに押し切られて、と申し訳なさそうに話してたけれど。
嬉しい限りでございます。

贅沢にもあさりの酒蒸しと煮豚の付けだれにも使いました。

ちなみに雑誌はブックオフで買ったもの。
基本的に100円のものしか買いません。
一通り見たらまた切ってmyインスピレーションブックへ。

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Weekend Dinner with Sake

Sometimes we have a slow dinner on the weekends where I will cook each dish at a time, enjoying them with either beer, sake or wine.
Today, it was sake.  A friend brought me a big bottle when she came over for dinner with her family.   I had my first drink while I let the boiled pork cool down and my husband showered the kids, flipping through a magazine.  After I've gone through it a couple of times, they will be cut up and pasted onto my inspiration book.

I used the sake to make boiled clams and also for the sauce for the boiled pork, served with perillas.

てんとう虫のウィンク

外食のときはなるべく食事の写真を撮らないようにしているのですが、これは撮らずにはいられませんでした。

黄色い部分はパッションフルーツの味、中はホワイトチョコレートのムース。

ラウンジカフェの落ち着いた雰囲気の中で可愛さが引き立っていました。

都会の空気、美味しいご飯、友人とのマシンガントークでリフレッシュ。
どれも、たまにだからいいもの。
日々の地味で地道な生活があるからこそ”リフレッシュ”と呼べるもの。

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Winked by a Ladybug

I usually don't take pictures of my food when I'm eating out, but I just couldn't resist this one today.

The yellow part tasted of passion fruits, and the inside was white chocolate moose.  Yum.
The calm atmosphere of the lounge cafe really brought out it's cuteness.

Taking in the city air, good (restaurant) food, and non-stop talking was all very refreshing.
But all because it's something only once in a while.
Something you call "refreshing" because you work hard everyday.

贅沢なおやつタイム

またまた憂鬱な歯医者とお使いから帰って来たら友人から嬉しいお届けものがありました。
ギャレットのポップコーン。
あまりミーハーではありませんが、チラッとテレビで見て気になっていました。

中身はシカゴミックス。
甘いキャラメルの後には塩気のあるチーズ味が食べたくなり、またキャラメルが食べたくなり、、、手が止まりません。

先日宣言したプチダイエットは仕切り直し！？
スタートから-1kgをキープしつつあるので踏ん張りたいところですが、危うい。

お供のコーヒーはお使い途中に寄ったタリーズのハチミツ入り。
ここのハニーミルクラテが大好きなので自宅でなんとか近いものを再現できないかと。
親切な店員さんが「うちではコンデンスミルクも加えているんですよ」と教えてくれ、二回目のスーパーにも寄りました。

さすがにお店の味を再現するには試行錯誤が必要ですが、程よい甘さのラテができあがりました。

行き当たりばったり

京都に帰省した際、一日だけ自由時間をもらって市内を散策しました。
市内と言ってもあまりにも暑いので三条、四条通りの辺りだけ。
いくつかお目当てのお店があったのですが、何店舗かはお盆のためにお休みでした。

二時ごろ、さすがにお腹も空いて休憩もした方がいいと思いふらっと近くにあったカフェに入りました。外からは中の様子が見えなかったので少しドキドキしながら。
店内はテーブルや革張りの椅子がダークブラウンに統一された落ち着いた雰囲気。半分以上が一人の女性客でした。

小松菜と小エビのニョッキやセットのパンやサラダのドレッシングもとても美味しく、頬が緩んでいたと思います。追加料金で頼んだ自家製サングリアもさっぱりとした甘味でお昼の時間帯でなければもう一杯！というところ。

お料理やお店の雰囲気に対する満足感もさることながら、こうやって何の情報もなく、知らないお店に入った新鮮さに満たされていました。

週末はよくお昼を外で食べるのですが、初めてのお店は必ず調べて行きます。評価の点数も気にしながら。
もちろん子連れなのでだいたいのことを知っておくのは大事なことかもしれません。でも大きな失敗がない分、今回のような思いがけない満足感もあまりないような気がします。

私たちは便利な情報ツールで生活のありとあらゆることを事前に「調べている」のではないでしょうか。
賢い選択をするのには必要不可欠なこともあります。しかしその反面、情報があり過ぎるために期待値が高すぎたり、調べた通りにならないとイライラしたりするこはないでしょうか。

たまにはスマホさえも家において、行き当たりばったりを楽しむのもいいかもしれません。

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

長野の実家からたくさん送ってきたから、と頂いた大粒のブルーベリー。
クリームチーズと合わせてマフィンを作りました。

ベリー系のスウィーツには目がありません。
深夜過ぎに躊躇なく焼きたてのを食べてから寝ました。でも一日置いたものの方がしっとりしていて美味しいですね。

ゴルゴンゾーラとハチミツ

この組み合わせ、とっても好きです。
干しイチジクも加えて白ワインと共に頂きました。